Le miel n’est pas seulement un aliment. Il possède une large palette de propriétés curatives et nutritives.
Il permet par exemple une cicatrisation rapide des blessures et des brûlures. Il possède aussi de meilleurs qualités nutritives que le sucre raffiné.
D’autres substances sont produites par les abeilles qui ont aussi leurs qualités thérapeutiques.
La propolis, notamment, peut être utilisée comme antibiotique.
La gelée royale et le venin d’abeille comportent encore d’autres bienfaits.