By litteratus Dans le cadre de la thématique sur la nourriture, la Gazette littéraire a proposé la lecture suivie d’un conte merveilleux orchestré avec brio par Karen Blixen, auteur de la ferme africaine qui a donné lieu au film de Sydney Pollack, Out of Africa.
Mais quittons les chaleurs des tropiques, pour nous retrouver en Norvège à la fin du 19ème siècle.
Deux charmantes sœurs luthériennes, depuis longtemps célibataires, ont accueilli une étrangère française qui frappe à leur porte pour demander asile. N’écoutant que leur gentillesse, elles ouvrent à cette pauvre réfugiée qui se prénomme Babette et qui n’a pour seule qualification que celle de savoir cuisiner.
Voici donc notre humble servante gouvernante de la maisonnée durant des années.
Arrive le moment où la servante veut remercier ses hôtesses et organise un festin particulier sur ses propres deniers : des incompréhensions vont surgir de cette proposition généreuse et désintéressée.
Ce festin va -t-il rompre l’harmonie ou tenir toutes ses promesses ?
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