By hamburgerman Depuis le lancement du site recette-americaine.com, site dédié aux recettes de cuisine américaines, il y a des grands favoris parmi nos recettes : le bagel, les cookies et les brownies.
Le bagel est un petit pain d’origine juive, qui tire son originalité d’un « bain » dans un bouillon avec de la mélasse avant d’être cuit au four. M6 en a parlé il y a un mois dans son émission 100 % mag (http://www.m6.fr/emission-100_mag/news-100_mag/401482-bagel_le_petit_pain_americain_debarque_en_france.html). De nombreux magasins ont déjà ouvert un peu partout sur Paris et proposent ces délicieux petits pains.
Pas la peine de présenter les cookies et les brownies, ils sont déjà très appréciés par les français. Cependant vous trouverez sur le site des astuces afin de mieux réaliser ces recettes. Saviez par exemple qu’en sortant la plaque avec les cookies quelques minutes avant la fin de la cuisson, et en les laissant « chauffer » sur la plaque à l’air libre, vous leur permettrez de rester moelleux dedans et croquants dehors ?
Toutes les semaines des nouvelles recettes sont ajoutées suivant les demandes des internautes. Les muffins qui étaient dernièrement très réclamés on fait leur apparition ainsi que les plats traditionnels, comme le jambalaya.
Venez tester nos recettes et nous dire ce que vous en pensez, nous adorons les commentaires. A bientôt !
Pour les cookies c’est là.